Het is altijd een plezier om cocktails te brouwen , of het nu voor een persoonlijke behoefte is of in een professionele setting. We moeten echter toegeven dat voor de beste cocktails een shaker nodig is om krachtig te mixen. Wilt u meer weten over dit onmisbare accessoire voor de bereiding van uw likeuren? Deze minigids vertelt je alles!
Een cocktailshaker is een hulpmiddel dat vaak terug te vinden is in cocktailkits . Meer specifiek ziet het eruit als een gesloten container die het snel en zorgvuldig mengen van de ingrediënten van een mixdrankje mogelijk maakt . Je hebt het waarschijnlijk gezien in de armen van barmannen. Het is de beroemde doos die ze vroeger schudden voordat ze je je kleine verfrissing serveerden.
Je hebt alle reden om een cocktailshaker te gebruiken want het is een multifunctioneel accessoire . Allereerst kunt u met de shaker niet alleen mixen , maar ook uw drankje op een geschikte temperatuur koelen . Bovendien helpt het het ijs binnenin te smelten door het te mengen met de ingrediënten. Technisch gezien verdunt dit mengsel de cocktail door een beetje water toe te voegen . Voor een geïnformeerd persoon staat alleen de shaker dit uitwerkingsproces toe.
Aan de andere kant helpt het gebruik van een shaker om zowel de sterke smaken als het alcoholgehalte te verzachten. U krijgt dus zeker een bijzonder smeuïge en aangename drank voor uw smaakpapillen.
De shaker is duidelijk niet ontworpen voor algemeen gebruik. Het is ook terecht dat het niet in alle horecagelegenheden te vinden is. Het toepassingsgebied strekt zich echter uit tot barmannen en drankliefhebbers .
Voor de barman of zelfs de cocktailprofessional is het een werkinstrument . Het stelt hem in staat om met precisie en efficiëntie zijn beste cocktailrecepten uit te voeren voor het plezier van zijn klanten. Voor drankliefhebbers is het een handige manier om een bedwelmende avond of picknick met vrienden of familie op te vrolijken .
In de wereld van cocktails zijn er drie soorten shakers die als volgt zijn:
Dit is de beste shaker voor drankliefhebbers en beginners. Het is dus voor thuisgebruik en komt in verschillende uitvoeringen en kleuren op de markt. Meer precies, het is samengesteld uit 3 delen . Deze omvatten een jerrycan , een stop en een geïntegreerde zeef . Met dit accessoire hoef je geen jigger meer te gebruiken om de dosering van je ingrediënten af te meten.
Dit model is gepositioneerd in de grote competities. Op het gebied van cocktailshakers is het de referentie voor de meeste bartenders en bareigenaren. Het bestaat inderdaad uit een metalen doosje dat je gemakkelijk kunt schudden en een mengglas. We begrijpen dat het een tweedelig model is in tegenstelling tot deze voorganger.
De Parijse cocktailshaker bevindt zich tussen de Boston en de Cobbler en kan niet alleen geschikt zijn voor professionals, maar ook voor particulieren. We herkennen hem dankzij het deksel en de doos die dezelfde kenmerken hebben als de Cobbler shaker. Helaas heeft het geen geïntegreerde zeef, maar de onderdelen passen gemakkelijker en veiliger in elkaar. Dit bespaart je het probleem van lekken bij het schudden.
Het is dus aan jou om na te denken over het soort gebruik dat je van je cocktailshaker wilt maken. Zo kunt u eenvoudig het formaat kiezen dat het beste bij uw wensen past.