Jouw mandje is leeg
⏳VANDAAG: GRATIS STANDAARDLEVERING
Succesvol cocktails maken gaat niet alleen over het schudden en ronddraaien van de cocktailshaker. Het is een hele kunst die finesse en schoonheid met zich meebrengt. Hiervoor is het essentieel om cocktailglazen te gebruiken. Heb je altijd al gedacht dat dit een gewoon accessoire is en dat alle brillen er hetzelfde uitzien? Deze minigids laat je op een andere manier kennismaken met deze musthave cocktails.
De reden is vrij simpel: om de consumentenervaring te verbeteren . Elk cocktailglas is inderdaad ontworpen voor een specifiek doel. Dit om de complexiteit van de ingrediënten , de kleur van de aroma's en de smaak van de mixdrank te benadrukken. Daarnaast is het om presentatieredenen noodzakelijk om te investeren in een cocktailglas .
Voor veel mixologen is het blootstellen van een cocktail in het verkeerde type glas een wanpraktijk , vooral als je een barman bent. Esthetiek krijgt een grote klap en de drinker kan zijn smaakplezier verliezen.
U vindt een groot aantal cocktailglazen op de markt. Hiertoe moet u letten op twee hoofdcriteria om uw keuze tot een succes te maken.
Zelfs als het allemaal afhangt van het drankje dat u wilt serveren, moet u erkennen dat er naar bepaalde materialen moet worden gezocht. Voor dit doel blijft glas het meest populaire materiaal. Anderzijds kan je ook kiezen voor koper en tin om koude dranken beter te isoleren . Verder vergeten we het bestaan van cocktailglazen van acryl niet. Voor een professional is het een van de meest duurzame en betaalbare materialen. Nog beter, deze lenzen passen gemakkelijk in een omgevings- of externe omgeving.
De stijl van het glas verwijst natuurlijk naar het ontwerp . Overweeg om voor de presentatie een bril te kiezen met een sober of opvallend design. Hoe meer het glas een unieke of herkenbare stijl heeft, hoe meer het lust opwekt en gesprekken aanwakkert. Een glas met een kleurrijk patroon is bijvoorbeeld perfect voor een happy hour- gelegenheid waarbij de thema's informeel zijn.
Allereerst moeten we toegeven dat er zo'n tientallen cocktailglazen zijn. Deze veelheid is gemakkelijk te begrijpen, omdat elk glas overeenkomt met een specifiek cocktailrecept . Vind hier vier hoofdcocktailglazen waar je zeker van zult houden.
Nog steeds bekend onder de klassieke naam "Ouderwets", heeft het whiskyglas een lange en smalle vorm . Vaak door elkaar gebruikt met Collins- en Highball-glazen, heeft het een capaciteit van 15 tot 33 cl sterke drank. Er moet ook worden opgemerkt dat dit glas niet alleen voor whisky is. U kunt het ook gebruiken om de volgende cocktails te serveren:
Het is een van de meest herkenbare glazen in de cocktailwereld . Het is duidelijk dat het wordt geleverd in een "V" -vormig ontwerp. Bovendien heeft het een brede rand waardoor je reukvermogen het aroma van de cocktail kan proeven. Oorspronkelijk zou het het enige glas zijn dat werd gebruikt om champagne te drinken. Tegenwoordig wordt het glas geassocieerd met Martini en andere likeuren. We denken dan met name aan de Sidecar en de Cosmopolitan.
Het is een iconisch glas dat alleen wordt gebruikt om niet-koolzuurhoudende dranken te serveren . Inderdaad, met zijn ronde en brede vorm kan het de luchtbellen niet bevatten die snel verdwijnen. Aan de andere kant zal het de truc zijn voor gefilterde dranken. De lange steel is gemakkelijk te hanteren en vermindert het contact tussen uw hand en het glas. Aarzel niet om het te gebruiken om een Manhattan, een Mojito, een Paloma, een Boulevardier of zelfs een Vrille te drinken.
Vaak verward met een kopje of een fluit , is dit type glas herkenbaar aan de breedte van de randen. Het wordt ook wel het wijnglas genoemd en biedt een inhoud van ongeveer 25 cl. Je kunt er elke cocktail in doen, vooral die gemaakt met fruit zoals een Sangria of een Pina Colada.
We vergeten niet te vergeten dat de lijst met cocktailglazen nog lang is. Hierbij denken we vooral aan Julep glas , Punch glas , Hurricane glas , Marguerite glas , Moscow Mule glas , etc. U hoeft alleen maar de verschillende reeksen te doorlopen om degene te kiezen die u het meest aanspreekt.
